L’autunno è stagione propizia per il tartufo, che trova nella provincia di Pisa uno dei territori d’elezione. Dopo la Sagra del Tartufo Bianco e Fungo Porcino di San Miniato e di Palaia, appena concluse, si prosegue questo fine settimana con la XXVima edizione della Sagra del Tartufo Bianco di Corazzano (San Miniato): l’appuntamento per degustare il prelibato “prodotto” è per il 1 ottobre a cena, e il 2 ottobre a pranzo e cena,  al circolo Arci in via Zara. La due giorni sarà animata anche da stand enogastronomici, spettacoli e intrattenimento. Per informazioni telefonare allo 0571/462804.

Il calendario delle Feste dedicate al pregiato tartufo prosegue nell’autunno e riprende poi in primavera. Questi i principali appuntamenti:

Sagra del Tartufo Bianco e del Fungo
Balconevisi
San Miniato, Terzo week-end di ottobre

Festa della Castagna, Tartufo Bianco e Vino Novo
Palaia, Ultima domenica di ottobre

Mostra Mercato del Tartufo Bianco
Volterra, Ultimo week-end di ottobre e primo week-end di novembre

Mostra Mercato Nazionale del Tartufo Bianco delle Colline Sanminiatesi
San Miniato, Ultimi tre week-end di novembre

Mostra Mercato del Tartufo Marzuolo
Pomarance, Secondo week-end di marzo

Sagra del Tartufo Marzuolo
Cigoli, San Miniato, Terzo week-end di marzo

Mostra del Tartufo Scorzone
Capannoli, Terza domenica di giugno