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Olio in festa a Pontedera


Il 19 e 20 gennaio torna a Pontedera la Festa dell'olio delle colline pisane, accompagnata dalle cene-degustazioni nei ristoranti della cittadina

Il 19 e 20 gennaio Pontedera torna a celebrare al Centrum Sete Sois Sete Luas la Festa dell’olio delle colline Pisane “Il primo olio e sapori della terra”, giunta alla quinta edizione: una due giorni di degustazioni guidate e assaggio di prodotti di eccellenza del territorio pisano, accompagnati da dibattiti e iniziative sulla cultura gastronomica locale.

La manifestazione si apre il 19 gennaio alle ore 14:30 con la Mostra Mercato che espone i prodotti delle colline pisane, che possono essere assaggiati e acquistati: oli, vini, salumi, formaggi, cereali e paste, miele e altre specialità di produzione locale. Alle 15.30 inizia il convegno “Mangiare sano e sicurezza alimentare” che vede la partecipazione di rappresentanti istituzionali addetti alle politiche agricole, di Slow Food Toscana e di specialisti dell’Università di Pisa e rappresentanti delle associazioni agricole locali. Apartire dalle ore 18:00 si aprono le degustazioni guidate di oli, organizzate dall’Associazione ASCOE e la degustazione di prodotti a km zero. Si prosegue il 20 gennaio: dalle ore 10:00 si visita la Mostra Mercato con esposizione e vendita dei prodotti delle colline pisane e dalle ore 12:00 si può partecipare alla degustazione dei prodotti a Km zero. Il Comitato di condotta Slow Food Valdera per la costituzione di una comunità che valorizzi le produzioni di qualità del territorio in contra il pubblico il 19 alle ore 16:00 e il 20 alle ore 16:00 si svolgono i Laboratori del gusto. Inoltre, acquistando un coupon per la degustazione dei prodotti a km zero, si partecipa all’estrazione di un posto per la rassegna “Non solo olio”.

Abbinata alla Festa dell’olio delle colline Pisane, riparte infatti anche la rassegna enogastronomica “Non Solo Olio”, in corso dal 12 gennaio al 9 febbraio nei ristoranti di Pontedera. I ristoranti che aderiscono all’iniziativa propongono delle cene-degustazioni in cui ogni produttore presenterà il proprio olio, proposto in abbinamento ai piatti preparati dai cuochi professionali pontederesi. Il costo di partecipazione a ogni serata è di 25 euro a persona (per prenotare contattare i ristoranti).

Festa dell’olio delle Colline Pisane a Pontedera: “Il primo olio e sapori della terra”
21 e 22 gennaio 2012 – Centrum Sete Sóis Sete Luas (V.le Rinaldo Piaggio 82) Pontedera
19 gennaio ore 14:30-20:00 – 20 gennaio ore 10:00-20:00

“Non Solo Olio2013 – Ristoranti di Pontedera
12 gennaio
La cantinetta vini
- via Dante 79/81- tel. 0587 213510
19 gennaio
La polveriera – via Marconcini 54 -
tel. 0587 54765
26 gennaio
Aeroscalo
-via Roma 8
- tel. 0587 52024
2 febbraio
La pescaccia
- via delle Colline 4
- tel. 0587 52384
9 febbraio
La rosmarina
- via Diaz 50
- tel. 0587 29282

Scarica qui il programma delle due iniziative

Per informazioni:
Ufficio turistico di Pontedera
Tel. 0587 53354
E-mail: ufficioturistico@comune.pontedera.pi.it

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