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L’arte della birra


Alle gustosissime birre San Gabriel sono dedicate le serate del 2 e 3 novembre all'enoteca l'Arte del Bere e...

Alle gustosissime birre San Gabriel sono dedicate le serate del 2 e 3 novembre all'enoteca l'Arte del Bere e...

Il 2 e  3 novembre l’enoteca L’arte del bere propone una serata incentrata sulle birre “San Gabriel”: birre artigianali prodotte dal birrificio di Treviso che si è aggiudicato il premio Golosario Agrifood Club 2012. Ben sei sono le birre ordinabile.  Si parte da quella al Radicchio (5 gradi), lievemente frizzante dal colore rosso ambrato con schiuma persistente, delicati sentori caramellati e vegetali, per proseguire con la Bionda (5 gradi) dal color giallo luminoso e dal profumo di cereale e fieno. L’accoppiata successiva è costituita dalla Birra Buschina, una doppio malto (6,5 gradi) realizzata con l’orzo delle campagne di Busco di Ponte di Piave, dai riflessi ramati, profumo di agrumi e dal corpo pieno, e dalla Birra Nera Opitergium (5,5 gradi): color mogano, aromi di cacao e caffè, gusto bello deciso e retrogusto affumicato.  Le ultime due proposte sono la Birra Dell’Apostolo (5,7 gradi), birra al meiele dalla fragranza autunnale e dagli aromi invitanti e la Birra Nera di Tarzo (6 gradi), birra, dolce e armoniosa, al fico e contraddistina da un colore mogano e dalla struttura rotonda.

Una birra “San Gabriel” è in abbinamento al tagliere con affettati misti, formaggio, bruschette (13 euro) o ai tacos piccanti con salsiccia,fagioli rossi e formaggio (12 euro).  Per partecipare a questo evento pisano gastronomico è caldamente consigliata la prenotazione.

Degustazione birre San Gabriel con tagliere o tacos – 2 e 3 novembre L’Arte del bere e… via Carducci, 62 Località La Fontina San Giuliano Terme

Per informazioni
L’Arte del bere e…
Tel. 050 8754079
e-mail info@lartedelberee.it
web www.lartedelberee.it

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