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Momenti di cioccolato


La festa dello cioccolato artigianale di Chocomoments il 22 e 23 marzo a Pontedera

La festa dello cioccolato artigianale di Chocomoments il 22 e 23 marzo a Pontedera

Il 22 e 23 Marzo l l’arte del cioccolato artigianale è a Pontedera. In piazza Cavour arriva infatti la prima edizione della Festa del Cioccolato artigianale, evento pisano firmato ChocoMoments e realizzato con il patrocinio del Comune di Pontedera. L’iniziativa offre un ricco programma di eventi, degustazioni, workshop, laboratori per i bambini show cooking, lezioni di cioccolato, degustazioni e abbinamenti curiosi di vino, grappa, rum e cioccolato.

Presso lo spazio “La Fabbrica del Cioccolato” lo chef patissier Domenico Spadafora, star del programma tv di Rai 2 “Detto Fatto”, terrà (12.00 e alle 17.00) un cooking-show con il maestro cioccolatiere Giancarlo Maestrone , nel quale sarà possibile vedere come si decora una torta o si realizza una scultura di cioccolato. Chi poi vorrà approfondire la conoscenza del vero cioccolato artigianale potrà partecipare ai mini-corsi di pralineria: due ore di lezione il 23 marzo dalle 10 alle 12 (prenotazione obbligatoria  giancarlo.maestrone@gmail.com). Presso gli stand dei degli artigiani del cioccolato (dalle 10,00 alle 22.00 per tutta la durata dell’evento pisano) saranno poi esposte sculture… di cioccolato: topolini, coccinelle, fiori e scarpine. Sono poi previsti il workshop “Conoscere il cioccolato” (percorso che mostra tutte le fasi di lavorazione del cioccolato dalla fava di cacao al cioccolatino finito) e lo spazio “Cioccolato &…”  dedicato alle degustazioni di caffè e cioccolato (dalle 14.00 in poi). Non mancano poi all’evento pisano attività ludiche ideate appositamente per i più piccoli: presso lo spazio Babyciok,  dalle 15.30 alle 17.30, i bambini potranno improvvisare con il cioccolato, muniti di grembiuli, cappellini, guanti e attrezzi per la lavorazione.

 

La Festa del Cioccolato di ChocoMoments è a ingresso gratuito.

Festa del Cioccolato artigianale Chocomoments – 22 e 23 Marzo piazza Cavour Pontedera

Per informazioni
Chocomements
Info su www.chocomoments.it

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